Op de grens van twee regionale landschappen, de Vlaamse Ardennen en het Pays des Collines vind je Le Paysage Poétique. De Bed & Breakfast is gehuisvest in de vertrekken van de vroegere boerenknechten van een gerenoveerde oude hoeve. De drie ruime kamers zijn eigentijds ingericht met eigen badkamer in cottagestijl en een apart geurloos toilet. In totaal kunnen er negen personen logeren. In twee kamers kan eventueel een extra bed geplaatst worden. In de gezellige zit- en eetkamer kan je ontbijten, lezen, klassieke en wereldmuziek beluisteren of gewoon koffiekletsen. Zowel bij het ontbijt als aan de gastentafel kan je proeven van streek- en andere producten. De basis voor de gastentafel is de Grieks-Mediterrane keuken, gebaseerd op slow-food principes.

Le Paysage Poétique biedt haar gasten 3 tweepersoonskamers die eigentijds en smaakvol zijn ingericht. Allen beschikken zij over een eigen badkamer ( met romantisch bad op pootjes ) en apart toilet. De kamers zijn genoemd naar Jacques Lacan, hij beweerde dat ieder persoon zijn eigen poëtische waarheid dient te ontdekken om zo ten volle te leven. Misschien draagt een verblijf in deze prachtige hoeve hier wel aan bij.
Er is geen televisie - er zijn wel veel boeken en een dvd-scherm met films kan aangevraagd worden als het regent. Muziek kan beluisterd worden in de gemeenschappelijke ruimte, namelijk de zitkamer. Alle gasten hebben een eigen terrasje en er is een tuin. De honden kunnen eventueel in een "ren".

In Le paysage Poétique zelf kunt u genieten van de kookkunst van de gastvrouw,zij haalt haar inspiratie enerzijds van haar moeder en grootmoeder die van Griekse origine zijn en anderzijds uit de slow-food beweging. Bij Paysage Poétique kan je smullen van gecombineerde menu's. Verder is er genoeg te beleven in dit hoekje van Henegouwenolas bijv. het Natuurpark "le Pays des Collines", het Heksendorp Ellezelles, de art deco wijk en de crypte in Ronse, Villa Carpentier in Art-Nouveau stijl, het middeleeuws godshuis Notre Dame à La Rose in Lessen, de cultuurstadjes Doornik en Oudenaarde maar natuurlijk kunt u ook heerlijk fietsen, uren wandelen met uw hond of gewoon lekker luieren in de tuin van de hoeve.